今夜は、シクミ研究会の忘年会。大阪の「てっちり・光」、季節限定で完全予約制の名店です。今回で3回目でしたが、今夜が一番美味しかった。 何故だろう?時期も同じ、店も同じ、素材もほぼ同じ、大将も同じ、気分も同じ、メンバーも同じ、メニューも同じ。
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